Gezondere cheesecake bites (keto)

Wat heb je nodig:

  • 200 gram roomkaas
  • 1 ei
  • 50 gram eiwit
  • 200 gram magere Franse kwark
  • 30 gram whey chocoladesmaak
  • Greensweet Erythritol
  • diepvries aardbeien/frambozen/bramen of pruimen

Heb je geen whey? Maak niet uit, dan vervang je dit door 25 gram havermeel, 5 gram cacao en extra zoetstof.

img_20181126_1954268304964908874824860.jpg

Zo maak je deze heerlijke bites:

Verwarm de oven voor op 180 graden en spray de bakvormpjes in met een bakspray.

Meng nu alle ingrediënten, behalve het fruit met elkaar. Zorg dat alles goed gemengd is. Nu kan je de bakvormpjes met de helft van het beslag vullen. Hierop doe je het diepvriesfruit en daarover de rest van het beslag.

De cheese cake bites gaan voor ongeveer 50 tot 60 minuten in de oven (afhankelijk van je oven) Laat ze eerst goed afkoelen en bewaar ze daarna in de koelkast.

Veel bak plezier, Groetjes Tiffany

 

Bron/foto: Tiffany van TiffsKitchen

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »