• Lorem ipsum

monique.jpg

Dit heb je nodig:

Voor de spijs:

Voor de topping:

  • Greensweet Brown
  • Carob poeder of cacao poeder
  • vanille bourbon
  • Ceylon kaneelpoeder

Zo maak je deze spijs cake:

Verwarm de oven voor op 180*C , bekleed een vierkante ovenschaal of brownie-vorm met bakpapier. Roer alle ingrediënten voor de cake in een kom samen, en voeg steeds kleine beetjes water toe tot er een mooie, smeuïge massa ontstaat. Stort in de vorm en verdeel.

Maak spijs van het adelmeel, brown suiker en het eiwit. Draai kleine balletjes en druk deze in het beslag van de cake. Bestrooi de cake royaal met wat brown suiker, Carob-poeder, vanille bourbon en ceylon kaneelpoeder. Bak de cake in het midden van de oven gaar in ongeveer 30-35 minuten, blijf tussentijds controleren. 

 

Bron/foto: Monique van der Vloed