Kokostaart met blauwe bessen

 

Kokostaart met blauwe bessen

 

Wat heb je nodig: Voor 1 taartje van 12 cm doorsnede

Taart:


○ 100 gr magere kwark
○ 50 gr kokosmeel
○ 2 eieren
○ 1 theelepel bakpoeder
○ 10 gr Greensweet Brown

○ handje vol diepvries blauwe bessen 


Frosting:


○ 20 gr Greensweet Icing

○ scheutje water
○ paar Greensweet vloeibare stevia druppels kokos 

Zo maak je het:


Alle ingrediënten mengen. Op het laatst een scheutje magere melk toevoegen totdat het een mooi smeuiig beslag is 
Overgieten in de springvorm 
In de oven voor 40 a 50 min op 180 graden

Heel goed laten afkoelen voordat je aan de icing begint.


Deze maak je door de ingrediënten te mengen. Gebruik niet teveel water. De icing moet er wit uitziet.
Over het taartje gieten en een nachtje in de koelkast laten staan.


Eet smakelijk ✌

 

Bron/foto: Ontbijten.met.Chantal (instagram)

Eigen website: ontbijttaart.wordpress.com

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »