Havermout Eierkoeken

Havermout Eierkoeken.jpg

Dit heb je nodig:

6 eierdooiers

2 flinke eetlepels Greensweet Extra Sweet 

250 gram Havermout meel ( havermout in de blender fijn malen )

225 ml water

10 gram wijnsteen bakpoeder

 

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 185 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier. Roer alle ingrediënten in een kom tot een smeuïge massa, blijf de massa te droog doe je er meer water bij. Schep bergjes op de bakplaat. Houd ruimte tussen de koeken, want ze rijzen. Bak de koeken in het midden van de oven gaar in ongeveer 25-30 minuten, blijf tussentijds controleren. Laat ze afkoelen.

 

Bron/foto: Monique van der Vloed

 

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »