Vegan speculoos cookie pasta

 

Dit heb je nodig:

  • 300 gram zonnebloempitten
  • twee flinke eetlepels speculaaskruiden
  • een eetlepel ceylon kaneelpoeder
  • 3 eetlepels Greensweet extra Sweet
  • een mespuntje nootmuskaat
  • een mespuntje anijspoeder
  • een mespuntje koriander
  • een mespuntje kardemon
  • 125ml olijfolie of gesmolten kokosolie
  • beetje warm water

Zo maak je het:

Maal alles in de ( liefst hoge snelheid) blender tot een stevige, smeuïge massa. Stort in een goed afsluitbare glazen pot ( bijvoorbeeld weckpot) en bewaar op een droge, donkere, koele plaats. De pasta is ongeveer twee weken houdbaar.

 

Bron/foto: Monique van der Vloed

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »