Het beste van twee werelden samen

in één breakie: overnight oats & chiapudding!

Wat heb je nodig voor 4-5 porties:

Overnight oats:

-200gr havermout
-60gr 100% pinda, cashew & amandelboter
-30gr Greensweet Syrup Choco
-240gr Griekse yoghurt
-400 ml ongezoete amandelmelk
-20gr raw cacaopoeder .
-3 schepjes collageenpoeder @noordcode
-1/2 gehakte pure chocoladereep met MCT-olie @noordcode

Chiapudding:
-10 el chia zaad
-450 ml ongezoete amandelmelk
-1 geprakte banaan
-enkele druppels Greensweet vloeibare stevia Vanille

Hoe maak je het? 

Meng alle ingrediënten voor overnight oats met elkaar, roer tot er geen droge plekken meer zijn. Dek de kom af en laat een nacht in de koelkast indikken. Meng in een andere kom de ingrediënten van de chiapudding door elkaar. Dek de kom af en laat een nacht in de koelkast indikken. Begin de volgende ochtend met het toevoegen van een laag overnight oats. Voor die extra crunch heb ik in het midden wat glutenvrije gepofte havervlokken toegevoegd.Volg daarna de chiapudding en eindig met de overnight oats.

Bron/foto: Jolien Verbueken @jolien.verb via instagram