Dit heb je nodig:

• 3 gram Agar Agar 
• 2 flinke eetlepels Green Sweet Extra Sweet
• 200-250 gram vers fruit ( ik heb vers geplukte bramen gebruikt)
• 225 ml water

Zo maak je het:

Pureer in de blender alles tot een gladde massa. Gooi over in een pan en breng al roerend aan de kook. Bekleed een vierkante ovenschaal met bakpapier. Schenk de hete massa erop en verdeel. Laat afkoelen. Zet daarna in de koelkast om op te stijven ( liefst 24 uur) Snij ze in blokjes. Bewaar ze in de koelkast

Je kunt ook verschillende soorten fruit gebruiken. Appels en aardbeien zijn bijvoorbeeld een heerlijke combinatie,