• Lorem ipsum

53435029_10218583369197705_3377902026372415488_n.jpg

 

Wat heb je nodig: (voor 2 personen, 6 punten per persoon)

2 varkenshaasjes à 200 gram
2 eetlepels Greensweet Syrup Gold (anders honing maar dat is 3 keer zoveel punten)
1 eetlepel Greensweet Stevia Brown (of bruine suiker maar dat is 7 punten extra!)
1 eetlepel ketjap manis
1 eetlepel sojasaus
2 theelepels sambal manis
2 theelepels knoflook-chili olie
1 theelepel korianderpoeder
2 kleine maggi blokjes (verkruimeld)
knoflookpeper (naar smaak)

Zo maak je het:

Meng alle ingrediënten, behalve de varkenshaas en de knoflook-peper met elkaar, dat is je marinade.
Bestrooi de varkenshaas flink met de knoflook-peper.
Doe de marinade in een ovenvast schaaltje (ik gebruik hier een siliconen bakvorm voor), draai de varkenshaas daar goed doorheen aan alle kanten en laat een paar uur (liefst een hele nacht) intrekken.
Verwarm de airfryer (ik gebruikte de Philips XXL) vóór op 200 graden.
Doe de varkenshaas 14 minuten in de airfyer, draai ze op de helft van de tijd.

Eet smakelijk!

Ik heb het gegeten met 100 gram Aviko mini rösti uit de airfryer(5 punten extra) en Lekkere wok groenten a la Sandra (3 punten extra).

 

Bron/foto: Sandra Kemna