• Lorem ipsum

vegankipkerrie.jpg

 

Wat heb je nodig:

1 pakje veganistische kip stukjes,

1 el vegan mayonaise (ongezoet),

2-4 el sojayoghurt,

1 el vodauvan,

1 theelepel Greensweet syrup gold, peper en zout naar smaak.  

Ook lekker met fijngesneden bleekselderij of stukjes augurk er door....

Zo maak je de kip kerrie:

Stap 1

Doe de vegan stukjes kip in jouw keukenmachine en maal fijn.

Stap 2

Schep de stukjes kip over in een kom en voeg de overige ingrediënten toe. Meng goed door elkaar.

Stap 3

Wanneer het te droog is voeg dan gerust nog wat mayonaise of sojayoghurt toe aan het mengsel. Het kan niet echt verkeerd gaan.

Stap 4

Bewaar jouw vegan kip kerrie in een schoon potje die je dicht kan draaien. Zeker 3 dagen houdbaar.

 

Lekker op een stuk desem brood of wat dacht je op een cracker?

 

Bron/foto: Manon van Vegan Flavours