Little Power Balls
Hoeveelheid balletjes is afhankelijk hoe groot je ze zelf maakt.
Wat heb je nodig:
8 dadels,
8 gedroogde vijgen,
1-2 theelepel kaneel
6-8 druppels Green Sweet Vanille.
Top: gepofte quinoa of denk aan cacaonibs, raw cacao, kaneel of gecrushte nootjes.
Zo maak je het:
Stap 1
Heb je harde dadels? Week deze dan ongeveer 10-20 minuten in warm water.
Stap 2
Voeg de dadels, vijgen en 1 theelepel kaneel in de keukenmachine. Zet aan. Heb je al een plakkerige bal? Proef dan even. Voeg eventueel nog 1 theelepel kaneel toe en wat Green Sweet Vanille. Zet jouw keukenmachine nog even aan.
Stap 3
Stroop je mouwen op en maak kleine balletjes van het plakkerige mengsel.
Stap 4
Rol de balletjes in bv. gepofte quinoa of wat jij in huis hebt en lekker vindt.
Stap 5
Bewaar de balletjes in een afgesloten trommeltje in de koelkast.
Bron/foto's: Vegan Flavours