Wat heb je nodig:

- 200 gram amandelmeel

- 60 gram boter op kamertemperatuur
- 1,5 eetlepel kaneel
- 2 theelepels gemalen gember
- 0,5 theelepel gemalen kruidnagel
- 0,5 theelepel nootmuskaat
- 0,5 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel Green Sweet Extra Sweet
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract

Zo maak je het:

Het deeg dient een half uur in de koelkast te rusten.

10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.

Tot slot, het glazuur:

Green Sweet Icing
citroensap op smaak

Enjoy!

Bron/foto: Barbara van Vliet