Pindakaas chocolade balletjes (snack)
Wat heb je nodig: 10 stuks
- 120 gram hennepzaad,
- 1 theelepel kaneel,
- 10 gram Green Sweet Sweet chocolade,
- 10 gram raw cacao,
- 64 gram pindakaas (amandelpasta of een andere notenspread kan ook),
- 6-8 druppels Green Sweet vloeibare stevia vanille
- 1-2 el amandelmelk.
Zo maak je ze:
Doe de hennepzaad, kaneel, raw cacao en Green Sweet Sweet chocolade in een kom en roer door elkaar. Voeg de pindakaas toe en de vloeibare stevia vanille. Druppel voor druppel. Smaken verschillen J. Daarna 1 el amandelmelk. Wanneer het nog te droog is, kan je de tweede el amandelmelk toevoegen. Afhankelijk hoe nat/droog de pindakaas is.
Wanneer je een plakkerig geheel hebt (niet te nat) dan maak je 10 gelijke ballen. Leg ze op een bord en zet deze voor zeker 10 minuten in de koelkast.
Wil je de peanut butter- chocolate balls niet direct allemaal opeten? Bewaar ze dan in een afgesloten bakje in de koelkast of vries ze in.
Bron/foto: Manon de Wit