Voor de bodem:

• 1x OH MY PIE! Bakmix cheesecake van Leev
• 80 g kokosolie
• 100 g Medjoul dadels

Voor de vulling:

• 400 g kokosyoghurt
• 2 avocado’s
• 100 g pure chocolade (eventueel van Greensweet-stevia)
• 50 g Green Sweet Syrup Gold
• 2 el cacao
• 2 g agar agar of 4 blaadjes gelatine

Voor de topping:

• Kokosslagroom of slagroom
• 150 g blauwe bessen
• 35 g pure chocolade (Green Sweet)

*Liever andere yoghurt? Dat kan ook, gebruik een dikke niet al te zure kwark of yoghurt naar eigen keuze.

De rest van dit recept is te vinden op de website van Bron/foto: Marike van Oh My Pie