Chocolate chip cookie dough
Wat heb je nodig voor 1 groot bakje:
200 gram kikkererwten
40 ml ongezoete sojamelk (of amandelmelk)
1 eetlepel biologische pindakaas met stukjes
1 eetlepel cacaonibs
Green Sweet vloeibare Stevia vanille druppels naar smaak
kaneel en/of speculaaskruiden naar smaak
Zo maak je het:
Lek de kikkererwten uit en spoel ze grondig schoon met water.
Doe de kikkererwten, sojamelk, pindakaas, stevia en kaneel in een keukenmachine en mix totdat het de juiste structuur heeft gekregen.
Lepel de cacaonibs erdoorheen