Wat heb je nodig 

Voor de Pinda cups:
400 gram ongezouten pinda’s
Drie eetlepels Green Sweet Sweet Caramel
Een koffiekopje cacaonibs
Warm water

Voor de topping
Een plak VIVANI 100% pure chocolade
5-6 druppels Green Sweet vloeibare stevia Caramel of Chocolade

Hoe maak je het?

1) verwarm de oven voor op 170 graden , gebruik een cupcake of muffin-tray, bekleed deze met bakvormpjes
2) roer alle ingrediënten voor de cups in een kom, nog kleine beetjes warm water toe tot er een stevige, opschepbate massa ontstaat. Verdeel de massa over de vormpjes. Bak in het midden van de oven gaar in ongeveer 45 minuten, blijf tussentijds controleren. Laat afkoelen
3) keer de cups om. 
4) laat de chocolade samen met de druppels au-bain-marie smelten , haal steeds een cup door de chocolade en laat drogen 

Bron: Monique van der Vloed