Wat heb je nodig:

40 gram Fijn Lijntje cake & wafelmix
40 gram Roomboter
Speculaaskruiden (naar smaak, ca. 2 gram)
1 klein ei
Flinke eetlepel Green Sweet Sweet (125 gr.)

Zo maak je het:

Meng alle ingrediënten door elkaar en vorm kleine balletjes van het deeg. Leg ze op bakpapier op de bakplaat.
Bak de pepernoten ca. 10 minuten op 125°C. Om de pepernoten knapperig te krijgen nog 2 minuten na bakken op 175°C.