Wat heb je nodig?

* 30 gram boekweitmeel 
* 25 gram eiwitpoeder + 100 ml water
* 5 gram bakpoeder
* 40 gram appelmoes (of knijpfruit)
* 5 gram maïzena 
* 25 gram Greensweet Belgische Stevia chocoladereep (in stukjes)

Hoe maak je dit?

1. Doe nu alle ingrediënten bij elkaar in een kom.
2. Mix dit goed door elkaar.
3. Doe het beslag in een ovenschaaltje.
4. Bak voor 15 minuten in de oven op 180 graden.

Voor dit hele ontbijt: 295 kcal
4 g vet; 39 g koolhydraten; 24 g eiwitten.


Smakelijk! Laat me weten als jullie dit ook gemaakt hebben.

Bron/foto: Femke van @fitnfemnl